Un grupo de peruanos graban un gracioso video, en donde muestran que preparan ceviche en la playa de Ancón y lavan el pescado con agua de mar. Este singular video fue compartido por varias personas en Tik Tok y en diferentes redes sociales; es así como se volvió viral.
Cabe señalar que, en el clip, la usuaria @JekyJenny3 relata su experiencia en la playa y la preparación del ceviche, paso a paso.
Ceviche en playa de Ancón
En la grabación, la ciudadana presenta los ingredientes que utilizarán para el ceviche, tales como el pescado, la cebolla, limón, entre otros. Uno de sus acompañantes se encarga de cortar la cebolla, lavar el pescado con agua de mar, echar el limón, el culantro y mezclar.
“Estamos acá en Ancón City, vamos a hacer un cevichon. Acá vamos a hacer un ceviche playero como estamos chihuán”, se le escucha decir a la usuaria de la plataforma china en la primera parte del video.
Además, muestra cómo una persona lava el pescado con agua de mar. Enseguida, señala lo siguiente: “Aprovechando en lavar el pescado, ya que no hay agua”.
“Vamos a sacarle filo al cuchillo para cortar el pescadito. Ya está quedando, voy a echar un poquito de ajinomoto, de sal, culantro y listo”, añade.
Asimismo, informa que la cebolla y el limón le costó 5 soles. “No sé si hemos ahorrado o nos han visto la cara de millonarios porque entre la cebolla y el limón nos cobraron 5 soles”, dice.
